5.4 Gestión de la CalidadObjetivos de la unidad
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"I'm a slow walker, but I never walk back." Abraham Lincoln
La importancia de la calidad
Bien o servicio que satisface las expectativas del consumidor, por tanto "cumple el propósito".
Estándares de calidadLas expectativas del cliente expresada en términos de estándar mínimo de producción o servicio aceptado.
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El cliente tiene expectativas muy diferentes sobre los bienes y servicios disponibles a diferentes precios. Un producto de calidad no tiene que estar fabricado necesariamente con los materiales de mayor calidad y bajo los estándares más exactos, pero debe de alcanzar los requerimientos y expectativas que el cliente tiene de él.
Dependiendo del producto, habrán algunos que deberán alcanzar los estándares más altos de calidad y el alto costo implicado se vuelve insignificante comparado con lo que representa. Por ejemplo, las partes del motor de un avión de pasajeros, se espera que las fallas sean mínimas, una falla puede representar la vida de los pasajeros. Pero si se aplicarán los mismos estándares altos para la fabricación de un pantalón jeans el costo sería inimaginable. Realizar una inversión alta en el diseño de calidad de un producto, puede exceder las expectativas del consumidor y volver el producto altamente caro y no competitivo. Un producto de calidad no tiene que ser necesariamente caro. Si una prenda de ropa de precio bajo dura por varios años logrará alcanzar las expectativas del consumidor y la calidad requerida por el mismo. De igual forma, un producto de alto precio puede tener baja calidad si fracasa en alcanzar los requerimientos del cliente. La calidad es un concepto relativo y no absoluto, depende del precio de los productos y las expectativas de los consumidores. |
Control de calidadSe basa en la inspección del producto o muestras de productos.
Garantía de calidadSistema donde se acuerda alcanzar niveles (estándares) de calidad en cada etapa de producción para asegurar la satisfacción del cliente.
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¿En qué difiere la garantía de calidad y el control de calidad?
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¿Por qué es importante establecer sistemas de garantía de calidad?Involucrar al personal para promover el trabajo en equipo y el sentido de pertenencia que ayuda a la motivación.
Establecer los estándares de calidad en cada etapa de producción para verificar todos los materiales y las fases de producción antes de que sea demasiado tarde y se complete el producto. Reducir el costo de la inspección final. Se va volviendo innecesaria ya que todas las etapas y sub-secciones del proceso han sido juzgadas con los estándares de calidad. Reducir los costos de calidad instalando en toda la organización la cultura de calidad. Es posible a través de la garantía de calidad reducir los costos de desperdicio y productos defectuosos. Lograr la acreditación de certificaciones de garantía como ISO 9000. |
Ventajas de la garantía de calidad
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Total Quality Management TQMLean Production (producción esbelta) |
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